本发明属于废水处理技术领域，涉及一种大蒜加工蒜片产生的废水处理工艺。将剥皮飘皮废水和切片甩干废水分开并分别预处理；将预处理后的切片甩干废水即可直接用于生产，也可调酸后深度催化氧化处理并与预处理后的剥皮飘皮废水混合进入后续的生化处理系统；...