一种建筑工程用混凝土检测装置及检测方法，包括外壳，还包括沙石测试组件、泥土测试组件，通过设置沙石测试组件，能够均匀将沙石铺设于测试转盘上，通过测试部件能够快速直观的测得沙石比例以及沙石含水量；提高了准确性以及效率；通过设置泥土测试组件，...