浙江碟中碟食品有限公司专利技术

浙江碟中碟食品有限公司共有19项专利

  • 本实用新型公开了一种叉烧蘸料生产用蒸煮装置,包括箱体,所述箱体的内底壁安装有燃气灶,所述箱体的顶面设有蒸煮开口部,蒸煮开口部上放置有锅体,箱体的顶部设有环形轴承槽,环形轴承槽中安装有轴承,轴承的内圈中放置有锅盖,所述锅盖的内顶壁固定有搅...
  • 本实用新型公开了一种油鸡水生产用原料加热装置,包括固定底座,所述固定底座的顶部设置有水平的加热器,所述固定底座中部外侧套接有转动盘,所述转动盘的底部设置有圆环形的驱动槽,所述固定底座的底部一侧设置有搁置板,所述搁置板上设置有驱动马达,所...
  • 本实用新型公开了一种脆皮乳鸽生产用卤煮装置,包括支架,所述支架的顶部架设有卤煮桶,卤煮桶的顶部盖设有顶盖,顶盖的顶部固定连接有从动齿轮盘,支架的一侧固定安装有转动电机,转动电机的输出轴连接有主动齿轮,主动齿轮与从动齿轮盘啮合连接,顶盖的...
  • 本实用新型属于食品加工设备技术领域,尤其是涉及一种开酥机。包括架体和设置在架体上的起酥压皮机构,架体前后两端分别设有前输送带和后输送带,前输送带和后输送带内端与架体相连,前输送带和后输送带外端两侧均设有支脚,架体底部的四个角上与前输送带...
  • 本实用新型属于食品加工技术领域,尤其是涉及一种食品脱水机。定位脚呈L形状且底部平整,每个定位脚上设有万向滚轮,万向滚轮与定位脚之间设有能够使通过万向滚轮沿竖直方向移动缩进至定位脚的升降组件,至少一个定位脚上设有快接定位管,快接定位管与定...
  • 本实用新型属于加工设备技术领域,尤其是涉及一种锯骨机。包括底座,底座上设有锯骨平台,锯骨平台上设有固定在底座上的锯骨组件,其特征在于,底座截面呈矩形,在底座底部设有两条平行于底座底部且互相平行的底梁,底梁与底座固定相连,底梁的长度与底座...
  • 本发明涉及一种水晶虾饺皇的生产工艺,包括如下步骤:原料验收;原辅料及包材验收贮存:将虾仁、肥膘冷冻贮存,猪油、大地鱼冷藏贮存,其它原料及包材常温贮存;原料及包材的预处理;配料;混合;成型;速冻;内包装;金检;外包装;入库贮存。该工艺在虾...
  • 本发明提供用于食品加工的和面机装置,包括:和面机主体、行程开关和升降电机;所述和面机主体右侧内部下方固定连接有一组所述升降电机;所述电机的转轴上通过传动带传动机构连接有一组所述丝杠螺母传动机构;所述丝杠螺母传动机构带动所述支撑板上下滑动...
  • 本实用新型属于食品加工设备技术领域,尤其是涉及一种可倾式夹层锅。包括底架和铰接在底架上的锅体,锅体一侧设有用于驱动锅体转动的驱动机构,驱动机构包括控制手柄和齿轮箱,其特征在于,锅体的锅口上设有侧沿,侧沿与锅体连为一体式结构,侧沿上设有倾...
  • 本实用新型公开了一种脆皮乳鸽生产用操作台,包括支撑架,所述支撑架的顶部连接有水平设置的矩形框板,矩形框板的内侧转动连接有操作台板,矩形框板的两侧均设有手推杆,两组手推杆为开口朝下的U形杆,矩形框板的两侧均设有与手推杆相配合的活动槽,两组...
  • 本实用新型公开了一种油鸡生产用绞肉装置,包括绞肉箱,所述绞肉箱的内部一侧设置有第一容纳腔,所述第一容纳腔的内部设置有驱动马达,所述驱动马达的输出端设置有水平的转动杆,所述转动杆远离驱动马达的一端内部设置有安装槽,所述转动杆的另一端延伸至...
  • 本实用新型公开了一种油鸡蘸料生产用原料存储架,包括三脚架和设置在三脚架顶部的储料罐,所述储料罐的外壁上固定套接有降温套筒,所述降温套筒的筒壁中设有环形收纳腔,且环形收纳腔与降温套筒的形状相同,降温套筒的一侧外壁下部连接有第一管体,第一管...
  • 本实用新型涉及冷却装置领域,公开了一种豉油鸡生产用冷却装置,包括搁置台,所述搁置台的两侧顶部均设置有竖直向上的支撑板,两个所述支撑板的顶部之间连接有水平的固定板,两个所述支撑板相互靠近的一侧上方均设置有安装板,所述固定板的底部两侧均设置...
  • 本实用新型涉及豉油鸡加工技术领域,公开了一种豉油鸡生产用卤煮装置,包括保温箱体,所述保温箱体的内底壁安装有底座,底座的顶部中间位置安装有燃气灶,保温箱体呈圆柱状结构,且保温箱体的内壁上通过螺栓固定有保温筒,保温筒呈中空圆柱状结构,保温筒...
  • 本实用新型涉及风干装置领域,尤其涉及一种烤鹅生产用风干装置,包括风干室,所述风干室的一侧转动连接有室门,风干室的顶部安装有鼓风机,风干室靠近鼓风机的一端内部设有风腔,鼓风机的出风口与风腔相连,风腔远离鼓风机的一侧设有布风板,布风板上设有...
  • 本实用新型公开了一种烤鹅生产用烤制装置,包括烤箱,所述烤箱内侧转动连接有水平设置的支撑转轴,支撑转轴的两端外侧均设有支撑圈,两组支撑圈的内侧周向焊接有均匀分布的支撑杆,且支撑杆远离支撑圈的一端焊接在支撑转轴上,两组支撑圈之间周向垂直连接...
  • 本实用新型属于食品加工技术领域,尤其是涉及一种食品真空包装机。包括机架,所述的机架上设有传送带和金属检测组件,其特征在于,所述的传送带进料端上设有用于对传送带上食物进行降温的冷却风扇,所述的冷却风扇设置在冷却风扇框内,所述的冷却风扇框通...
  • 本实用新型属于食品加工设备技术领域,尤其是涉及一种食品封口机。包括底座,底座上设有封口装置,封口装置通过升降组件与底座相连,封口装置上设有风扇,所述风扇与封口装置之间通过能够调节风扇位置的调位组件与封口装置相连,调位组件包括塑料波纹管,...
  • 本实用新型属于食品加工技术领域,尤其是涉及一种食品真空包装机。抽真空组件的抽气管位于箱体底部且竖直穿设箱体,抽气管与箱体固定相连,抽气管外端设有能够与埋设在地底总气管相连的快接头,在快接头下端外壁上设有外螺纹,在快接头上端设有插管,插管...
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