本发明属于发酵罐清理技术领域，具体涉及一种酒发酵罐底部残渣导流及自动清理组件，包括罐体,所述罐体的内部同时设置有过滤机构及清理机构。本发明通过在罐体底部设置有清理机构，在利用出酒管将罐体内的酒液排出后，可以控制电机二工作，电机二工作时通...