本实用新型涉及一种新型蒜苔抽剥器，其主要由手柄、螺钉一、筒体、刀架、抽剥刀片、螺钉二、割断刀片、螺钉三组成；所述手柄通过螺钉一固定在筒体上，手柄的外径与筒体的内径为间隙配合；所述筒体的一端与手柄相连接，另一端部设有一个V形的凹槽；刀架固...