本发明涉及一种蔬果的加工技术，具体涉及一种制备胡萝卜果脯的方法，属副食品加工技术领域。该技术利用蔬菜品种之一胡萝卜经水煮、浸渍等步骤，制得产品。胡萝卜含有极为丰富的胡萝卜素，而且在高温下也很少破坏，并容易被人体吸收，民间用胡萝卜治疗小儿...

本发明涉及一种保健茶，具体涉及一种乌龙茶型银杏保健茶，属农副产品深加工技术领域。利用银杏叶借鉴乌龙茶的制作工序，制成的保健茶，长期饮用银杏保健茶能够达到保健功效。银杏叶中含有众多氨基酸，银杏叶中含有17种氨基酸，其中含有全部8种人体必需...

本发明涉及一种食品加工技术，具体涉及一种利用甘薯茎叶加工罐头的方法，属农副产品深加工技术领域。该技术利用甘薯茎叶经选料、分级、装罐、杀菌冷却制成甘薯茎叶罐头，采用薯叶、嫩芽分类，制成的罐头便于携带，成品鲜嫩，含有丰富的维生素及微量元素，...