本发明涉及一种制糖工业蔗清汁、糖浆提纯脱色剂及其制备方法，以及在制糖生产中的应用，该蔗清汁、糖浆提纯脱色剂由壳聚糖在浓度为１０％－６０％的醋酸、柠檬酸或盐酸催化反应生成氨基葡萄多糖盐，然后聚合成不溶于水也不溶于稀酸的氨基葡萄聚糖盐树脂。...