卤烤熟化松子仁属熟化加工的坚果种子果仁，本发明的松子仁是特指生长在小兴安岭与东北长白山的红松树种子松子果仁，用山鸡肉、鹿茸、党参、不老草、灵芝、肉桂、丁香、五味子、黄金蘑、白金蘑、猴头菇、野山梨，加入天然矿泉水和煮汤调料包熬制出卤煮清汤...

熟化保鲜猴头菇及其制备方法，属食品加工保鲜领域，以鲜猴头菇经过腌渍、脱盐、熟化、清水泡凉，泡凉的猴头菇装入储存容器，加入含盐2％凉水使其漫过猴头菇，封好储存容器盖，经过微波灭菌制成，本发明利用猴头菇在盐制熟化后的耐腐特性，实现猴头菇的保...

林蛙籽的调味熟制与保鲜方法，属养生保健食品领域中的高档美味滋补食品，由林蛙籽、飞龙肉、雪雀肉、林蛙肉、山鸡肉、猪精排骨、鹿茸、人参、枸杞子、黄金蘑、白金蘑、猴头菇、煮肉调料包、食盐加达到国家标准的天然矿泉水熬制而成。具有产品晶莹剔透、美...

本发明涉及的是一种具有特色风味的宴席单及其制作方法，利用兴安岭丰富的野生动植物可以作美味菜肴的原料的资源研制出一种“兴安宴”宴席食单，冷拼花摆１具，８个围碟，８道热菜，１个汤菜，２个主食，进行合理配制，精细制作加工而成。