张巧专利技术

张巧共有41项专利

  • 雪莲果汁,其特征在于,用含糖量为5-10%的雪莲果汁100千克,加入偏酒石酸0.3-0.5千克、单宁0.04-0.06千克、明胶0.06-0.1千克,制备时采用洗、去皮、切块、护色、磨浆、调配、灌装、灭菌等制备工艺。雪莲果汁的制备工艺,...