本发明公开了一种全麦粉的制备方法，本发明的制备方法包括如下步骤：小麦→清理除杂→水洗润麦→脱去外果皮→得含麸皮、胚芽的干净麦仁、将取得的干净麦仁先脱皮再粉碎研磨→分离出麸皮、胚芽→得胚乳粉碎物、将分离出的麸皮、胚芽进行烘烤加温、干燥，制...