本发明涉及一种栗蘑食品制作加工工艺，特别是一种以栗蘑为主料的栗蘑汤制作加工工艺。本实施例发明所述的一种栗蘑汤制作加工工艺及其步骤如下：a.选料：选择无虫蛀，无腐烂的栗蘑及相关辅料。b.预处理：鲜栗蘑用净水冲洗，撕成2-3厘米小块，漂烫消...

本发明涉及一种栗蘑袋泡茶，特别是一种以栗蘑为主料的栗蘑袋泡茶加工工艺。实现本发明的深加工工艺步骤如下：a.选料：选择品质好、无虫蛀、无腐烂的栗蘑。b.清洗：用净水冲洗。c.晾晒：将洗净的栗蘑晾晒风干或低温冻干。d.消毒：将干制作好的栗蘑...