本实用新型公开了一种实验室用白酒蒸馏装置，包括不锈钢桶、蒸汽管道、冷凝管、收集器、接酒容器，不锈钢桶的顶部设有桶盖，不锈钢桶的底部安装有加热器，不锈钢桶于内桶壁的左、右两边设置有预警液位检测器和定容液位检测器，桶盖上设有蒸汽管道，蒸汽管...

本发明公开了一种花青素乳清酒，是由如下重量份的原料制备而成：乳清80-120份，白砂糖15-30份，酒曲0.15-0.3份，花青素0.001-0.005份。本发明的花青素乳清酒的制备方法包括称量、加热杀菌、冷却加酒曲、发酵、蒸馏和添加花...