本发明公开了一种固定茶叶香型的方法，包括如下步骤：萎凋、揉捻、发酵、选择香型以及一次干燥、固定香型以及二次干燥、稳定香型。本发明通过发酵、干燥、固定香型以及稳定香型等加工节点，通过控制鲜叶和干茶制作过程中的温湿度等关键参数，加工制作后的...

本发明公开了一种新型茶类——捌普洱茶的制作方法，包括如下步骤：茶叶毛料固定香型、再次人工发酵、干燥、密封保香、精加工。本发明通过发酵、一次干燥、以及熟成等加工节点，以及通过控制鲜叶和干茶制作过程中的温湿度条件等关键加工参数，加工制作后的...

本发明公开了一种二八之约普洱茶的制作方法，包括如下步骤：茶叶毛料固定香型、再次人工发酵、制作成品。本发明通过发酵、一次干燥、二次干燥以及熟成等加工节点，以及通过控制鲜叶和干茶制作过程中的温湿度条件等关键加工参数，加工制作后的茶叶毛料可以...