制备荞麦食品的方法，本法用无污染的荞麦，将其脱皮磨细，筛选后加水混合在蒸汽锅内加热熟化，然后将熟化后的荞糊倒入容器内，经冷却，再根据需要加工成不同外形的生品并进行干燥，把干燥后的生品放入棕榈油内炸制，待其膨胀为淡黄色疏松状后，迅速捞出，...