本发明公开了一种具有智能温控功能的辣椒酱发酵装置，涉及辣椒酱加工技术领域，包括发酵桶、搅拌单元、温控单元、排气单元与消泡单元，发酵桶用于安装固定搅拌单元、温控单元、排气单元与消泡单元，搅拌单元用于辣椒酱的搅拌，温控单元用于调节搅拌速率与...