本发明针对传统饮食分析依赖人工、识别单一、忽略餐中动态及无法反推食材与烹饪流程等问题，提出一种基于智能设备的饮食数据分析方法、系统及装置。包括餐前静态多模态扫描、物理解耦分析、餐中动态交互分析、跨时空数据融合和概率溯源。系统包括集成多模...