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优质食品有限公司专利技术
优质食品有限公司共有2项专利
双成分包装的食品制造技术
本发明提供了双成分能稳定储存的包装食品,特别是包装的调味品。所述食品包括一个容器,填充该容器的第一部分的第一食品成分,和填充所述容器的第二部分的第二食品成分,其中,所述第二食品成分要么直接接触第一食品成分,要么通过一个可食用的界面层与所...
膨化谷物饼制造技术
本发明提供了一种用于制备膨化的谷物饼、优选米饼的方法,该方法包括下列步骤:提供一种谷粒、优选去壳的预煮的大米,其中用诸如糖之类的非无机食品成分浸透所述的谷粒;将谷粒装入模具中;并且在压力下膨化模具中的谷物,以便生成成形的已浸透的谷物饼。...
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