本发明涉及来源于安全的生物系原料的、安全－稳定的缩醛磷脂和其制剂及以认知症发病前的成人(健康者)作为受试者的认知症的未病状态的判断方法。再具体而言，本发明涉及，作为必须的要件，使EPA(二十碳五烯酸：ω‑3高度不饱和脂肪酸的一种)的混入...

本发明在于提供一种以简单的操作收率良好地从生物材料制造高纯度鞘磷脂和高纯度缩醛磷脂型甘油磷脂的方法。该高纯度磷脂的制造方法包括：（Ａ）以特定的混合溶剂对从生物材料中提取的干燥总脂质进行提取处理，分离为不溶部分和可溶部分的工序；（Ｂ）以特...

功能性原料的制造方法，该方法将家禽类的表皮部加热处理、进行脱油.脱脂、将该表皮部中包含的人型鞘磷脂及缩醛磷脂型甘油磷脂浓缩，同时进行杀菌，由此制造功能性原料，其特征在于，作为加热处理，（Ａ）将加热到１００℃以上的热水和／或水蒸气连续地喷...

本发明提供新的水溶性角蛋白衍生物及其用途，利用羽毛碱处理得到的水溶性角蛋白及其改性角蛋白提供以下的有用材料：（１）高能波吸收剂、（２）发光基材、（３）材料的耐候性改善剂、（４）憎水剂、（５）发泡剂。　　　　　　　　　 ...