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伊沃瓦营养学股份有限公司专利技术
伊沃瓦营养学股份有限公司共有1项专利
甜菊糖苷的重组生产制造技术
本文公开了经过改造能够表达编码甜菊醇生物合成酶和UDP-糖基转移酶(UGTs)的新型重组基因的重组微生物、植物和植物细胞。这些微生物、植物或植物细胞可以产生甜菊醇或甜菊糖苷(例如甜叶悬钩子苷或莱鲍迪苷A),作为食品中的天然甜味剂和膳食补...
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