本发明公开了一种削皮刀，所述的削皮刀包含手持把柄(1)、刀架部(2)和刀具(3)三部分，所述的刀具(3)的下切口档条(4)的背面(7)设计为外凸弧形，上切口(5)的果皮流向引导面(9)设计为内凹弧形，刀具通过刀架部与手持把柄相连，刀具的...

实用新型公开了一种刨丝刀，所述的刨丝刀包含手持把柄、刀架部和刀具三部分，刀具通过刀架部与手持把柄相连；所述的刀具的下切口为三角齿形，刀具下切口的右半部分和左半部分与手持把柄轴线呈对称夹角分布，上切口的刨丝流向引导面设计成内凹弧形，所述的...