烟台大学专利技术

烟台大学共有3948项专利

  • 本实用新型涉及一种防溢出牛奶、豆浆加热装置。加热生牛奶和生豆浆时,极易溢出,人工操作,费时费力;使用全自动豆浆机时,豆浆残留物会粘附在加热管和过滤网上,清洗不便;另外,其内部的塑料材料长期处于较高温度下,容易产生裂纹,影响寿命;单纯采用...
  • 本发明用苹果废料制作含糖大于50%的果胶冻工艺,属于食品加工领域。新鲜的苹果渣、皮及核经过烘干,使含水量达4—9%,即可放在干燥通风处常年储存。在制果胶冻时,用水浸洗,沥干,灭酶活,挤干后加3—4倍自来水,再加入0.1—0.6%的混合酸...
  • 本发明涉及一种灵芝酱油的生产方法及其产品。以解决背景技术存在的灵芝有效成分提取率低、生产成本高以及不适合日常食品口味的问题。其技术方案要点是:脱脂大豆粉、谷物粉按照2∶1-2的重量比置于发酵罐内,再加入10-20倍重量的水,加热至120...
  • 本发明公开了一种浓缩大麦麦汁的生产方法,它是以大麦为原料,采用脱壳去皮、粉碎调浆、预水解、喷射连续液化、两段糖化、过滤、浓缩、罐装一系列步骤完成的,在预水解工序中添加了以耐高温α-淀粉酶、蛋白酶、β-葡聚糖酶组成的复合水解酶,在二段糖化...
  • 本发明属于保幼激素及其类似物及拮抗物促进甲壳动物生长的方法,其特点是使用点滴、药浴、药饵等方法,使甲壳动物改善代谢过程,促进生长,是保幼激素及其类似物及拮抗物的一种新用途,可使人工养殖甲壳动物体重增长10-30%,在人工养殖甲壳动物中具...
  • 一种用于面粉发酵过程中的防溢出检测方法与装置。其方法是:通过检测面团接触电阻传感器的两个电极时和面团不接触电阻传感器的两个电极时,电阻传感器两电极间电阻的变化,来判断面团是否将要溢出。检测装置主要由两个电极和处理电路组成,电极安装在发酵...
  • 本发明公开了一种海带良种化生产工艺,该工艺包括种质细胞库的建立、系列新品种的培育、细胞工程苗种繁育和配套良种高效生态养殖技术四个部分,本发明改进传统生产模式中纯种不纯、良种不良的不足,提供了一种以海带种质资源为基础、以系列新品种培育为支...
  • 本实用新型涉及一种土中施肥机械,尤其是一种土壤深层吹入施肥机,它包括牵引装置,其特点是,在牵引装置的下方设有前端与其固定的机架,机架的后端与导向板的上端部垂直固定连接,导向板的下端与土中吹入器固定连接;在牵引装置的上方设有与高压空气压缩...