一种无烟碳烤箱，主要由箱体、炭盒和油盒组成，其中：箱体为上窄下宽的形式，炭盒位于箱体中部，油盒设在烤箱底部中间位置，食物和炭不在垂直方向布置，食物烧制过程中所产生的油脂垂直落入油盒中却落不到炭火上，从而避免浓烟产生。本实用新型烧烤过程不...