本发明主要提供一种双输送皮带传动间歇压饼成型方法及装置，其利用前输送皮带上的饼团搓圆组不断将间距依序前进的饼团搓揉并搓成圆柱状，随后由间歇移动后输送皮带上的模具经电子控制系统驱动压饼组的模具进而快速压饼成型，从而精确迅速有效产出所需形状...

本发明主要提供一种包馅条状面团裁断间隙调整方法及装置，其特征在于，裁断圆盘内的裁刀除了采以双支轴式传动外，还于裁刀的固定支轴设有偏心轴及角度调整螺固结构，使多个裁刀的刀刃部具有间隙调整功能，从而使多个裁刀聚集夹合时，产生自行推挤微调的剪...

本发明主要提供一种包馅条状面团裁断机动力传动方法及装置，其由一驱动马达提供单一动力使裁刀裁断条状面团瞬间同时分别使裁断机构下降及将对应处局部输送带上顶，令裁断后的包馅小球型面团由裁断机构底方掉落至移动中输送带的距离缩小，据以防止裁断的包...

本发明提供一种滚轮式面团输送导面兼面团整型方法及装置，其可将杂乱整坨或较厚面团置入并列复数转动中的输送滚轮导入整型机构，经二次强迫整压及后段厚度滚压机构，而有秩序地将低中筋面团加工成所须宽度、厚度、靱性及光滑面特性的面带，以供后段包馅、...

本发明提供一种将准备进行包馅的油酥面皮预先整型装置，主要是于机台上设有动力分离的输送带及设于输送带上方的整型机构，该整型机构内设有并排式或串连式多个拍打滚轮，多个拍打滚轮由主轴驱动链条循环转动并适时接触悬吊的牵动皮带，使移动中的串连式多...

本发明提供一种带式油酥面皮整型方法，将由油酥挤出机挤出的带式油酥面皮依次经由串连式整型机构整型、并列式整型机构整型、厚度滚压机构滚压，据以将低中筋油酥面团加工成具有韧性的油酥面皮，以供后段包馅、卷曲及裁断作业。

本发明提供一种可同步挤出复数个食品浆料的释出装置，其由设有缺口的复数轴心配合复数气缸连续动作，据以达到可同步快速吸料以及挤料释出食品浆料在底方的盘体上，而据以获得一次产出整盘成型食品浆料功能。