【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种滚轮式面团输送导面兼面团整型方法,其特征在于:利用面团导入滚轮组(2)、初步滚压整型机构(3)、二次滚压整型机构(4)及厚度滚压机构(5),将杂乱较厚或整坨面团(P)置于两延伸臂(13)间并列的复数输送滚轮(23)上,复数输送滚轮(23)强迫将面团往后方输送移动,当面团移动至主滚轮(21)及初步滚压整型机构(3)时,转动初步滚压整型机构(3)的复数拍打滚轮(32)因悬吊牵动皮带(34)接触旋转并进行连续滚压并拍打成雏型面带(P1),之后由主滚轮(21)后缘的滚压轮(22)将雏型面带(P1)其往后端推进后方的二次滚压整型机构(4)将其二次整型为基本面带(P2),再经输送带(45)将基本面带(P2)导入厚度滚压机构(5)将低中筋面团获得所须宽度、厚度、韧性及光滑面的完成面带(P3),以供后段包馅、卷曲或成型工序作业。
【技术特征摘要】
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