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杨双铭专利技术
杨双铭共有1项专利
一种山楂食醋及其制备方法技术
本发明公开了一种山楂食醋,是以小麦、麸皮和山楂为原料,经过制曲、液化、糖化、酒精发酵和醋酸发酵过程后得到的,并提供了其制备方法。本发明的有益效果为:本发明提供的一种山楂食醋及其制备方法,优化了食醋生产过程中的步骤条件,并在原料中添加了山...
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