本实用新型公开了一种双层加热锅，该双层加热锅上层为平面，下层为斜面加热装置，下层加热装置为管道输入发热箱热交换加热装置，通过在尾部设置加热点，以半边沸腾推动整个锅面结膜，解决了豆筋生产中的加热问题，受热均匀。用双层加热锅生产的豆筋可以达...