本发明公开了一种木糖醇燕麦绿豆糕，包括馅料和皮料，所述皮料包括黑苦荞面粉或燕麦粉50～70重量份，木糖醇粉15～25重量份，植物油10～20重量份；所述馅料包括绿豆粉50～70重量份，木糖醇粉15～25重量份，植物油10～20重量份。本...

本发明提供了一种苦荞饼，它是以苦荞麦粉、小麦面粉、植物油、麦芽糖、葡萄糖为原料制备而成的，本发明还提供了该苦荞饼的制备方法，其中的麦芽糖为矫味剂，通过本发明原料使用和制备方法，使本发明苦荞饼口感好、清香、甜味纯正，具有保健作用，为消费者...

本发明提供了一种绿豆糕，它是以苦荞面粉、绿豆粉、葡萄糖、植物油为主要原料制备而成的，本发明还提供了该绿豆糕的制备方法，通过本发明原料使用和制备方法，使本发明绿豆糕口感好、清香、保质期长，具有保健作用，为消费者提供了新的选择。