本发明的目的是制成一种枸杞鲜果全果冻干粉，其特征在于其由枸杞鲜果果汁冻干粉和枸杞鲜果果渣冻干粉组成。制备方法为：首先枸杞鲜果榨汁，分别收集果汁和果渣备用，果汁经处理后得果汁冻干粉，果渣经处理后得果渣冻干粉；将果汁冻干粉和果渣冻干粉混合均...