本发明涉及一种多味豆腐干及其制备方法。该多味豆腐干含有辅料A或辅料B或辅料C或辅料D。其制备方法是按所述组份及其重量份数辅料A或辅料B或辅料C或辅料D配备一份，将辅料中食料洗净切碎；点火把锅烧热加食油，再把洗净的食料下锅炒，按所述重量份...