本申请涉及大小粒径可控魔芋葡甘聚糖微球制备方法，包括以下步骤：将魔芋精粉溶于酸溶液中充分搅拌形成胶冻状后置于高压环境中进行高温降解，将降解物取出后进行冷却得到固态降解物，将固态降解物与碱溶液混合搅拌至完全溶解后进行过滤，得到魔芋葡甘聚糖...