本发明属于生物与医药制备技术领域，具体公开了一种纳米化番茄红素液态饮品的优化制备方法，包括以下步骤：将番茄红素原液经过纳米级纯化离心过滤后，加入糖基表面活性剂，使用纳米共搅拌后，再经超声处理后通过冰浴控制液体温度在20～25℃；之内，从...