本发明涉及一种紫桑椹的综合加工方法，公开了技术要点和方法。属于食品行业的生物技术领域。我国历史上是桑蚕、丝绸业的发源地，紫桑椹为桑科植物（Ｍｏｒｕｓ　　ａｌｂａ　　Ｌ）的成熟果穗。紫桑椹口味甘甜、营养丰富并具有补肝、滋阴养血、安神等保健...