本实用新型属于面条加工技术领域，具体涉及一种熟碱面条摊平、沥水、打散、烘干和消毒的机器，包括输送机和从输送机前端向输送机后端依次设置并依次分别对碱面条进行摊平、沥水、喷油、打散、烘干消毒和清理的摊平件、沥水件、喷油件、打散件、烘干消毒件...