本发明提供一种食品加工的微生物发酵菌剂真空混合装置，涉及微生物发酵菌剂混合技术领域，包括：混合罐主体，所述混合罐主体内设有转动主轴；所述混合罐主体内设有两处第一固定环架；两处所述第一固定环架之间设有两处转动副轴，通过搅拌和上下浮动可使菌...