本发明公开了一种具有保健作用的药膳老母鸡煲及其制作方法，它由母鸡、枸杞、山药、大枣、桂元、熟地、党参、当归等主料和葱、生姜、味精、鸡精、料酒、食盐、清汤、水等辅料在砂锅中焖煮而成。该药膳汤鲜味醇、鸡肉肥香，并且具有健脾益气、补肝胃、益精...

本发明公开了一种具有营养作用的鱼头焖饼及其加工方法，它以鱼头、枸杞为主料和以葱、生姜、味精、鸡精、花雕酒、食盐、白糖、干辣椒、海鲜酱、鱼露、老抽、蚝油、八角、花椒、清汤、水为辅料在砂锅中焖煮，然后将制作好的带汤鱼头和单饼分别真空包装，将...