本技术公开了一种电动剥蒜瓣装置，包括底板、操作台、载物台、压板、升降机构、吹风机构、吸气机构和收集袋，操作台安装在底板上，载物台安装在操作台上，载物台用于承载大蒜，压板位于载物台的上方，且安装在升降机构上，升降机构用于驱动压板上下移动靠...