本发明涉及一种从可可豆中提取脱臭可可白脱的生产方法，属于食品加工技术领域。其主要精选可可豆榨取可可白脱毛油；经对精油的保温、脱臭塔预热、拉真空、精油的除气与升温、进油、脱臭、冷凝、过滤、调温为脱臭可可白脱成品。本发明采用真空高压原理运用...

本发明涉及一种从可可豆中分离可可果仁的生产方法，具体地说是将可可果仁以颗粒状固体形态从可可豆中提取出来的方法，属于食品加工技术领域。其主要取可可豆进行清理、一次焙炒、仁壳分离、灭菌、二次焙炒、整形过筛、灌装、真空包装、金属检测为成品。本...