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吴伟财专利技术

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紫黑香糯米酒的酿造方法技术

本发明公开了一种紫黑香糯米酒的酿造方法，涉及酿酒技术领域；包括选米、泡米、蒸饭、摊晾、洗饭、配酒曲、掏坑放料、密封存放、启坛等步骤。本发明可以解决目前紫黑香糯米酒酿造过程进行勾兑，造成酿出的酒不符合绿色食品要求的问题。

最后更新日期：2015-10-03 04:09 访问量：186