本发明是一种番茄红素啤酒的制备方法，属于番茄红素微乳液制备和应用技术领域，主要解决番茄红素微乳液的稳定性问题。本发明的技术方案包括利用超声波皂化技术精制番茄红素油树脂，选择合适的油、乳化剂及其比例，油相和水相的合适比例，利用微乳化技术得...

本发明是纳米二氧化钛多孔陶瓷柱层析纯化菠萝蛋白酶的方法，属于酶分离纯化技术领域，主要解决菠萝蛋白酶纯化和酶活性保留的问题。本发明的技术方案包括利用陶瓷烧结技术将纳米二氧化钛制成多孔陶瓷柱层析填料，采用柱层析技术对菠萝蛋白酶进行纯化，并通...

当前水不溶性多糖的提取一般有化学法，发酵法、生物酶处理法等，由于化学法采用强酸、强碱、高温处理，对提取容器、管道、物料泵的腐蚀相当严重，在提取过程中需要反复调整酸度，带入大量的阴阳离子，制取的水不溶性多糖含量较低，色泽差；发酵法制取的水...

发明了一种利用鲜猴头菇提取多糖的方法，采用鲜猴头菇，５５～６５℃水浸提２ｈ后过滤得到滤液，调节滤液ｐＨ值为４．０～４．５，上ＨＤ－３树脂柱层析脱色脱蛋白，再用５０ＫＤ和１０ＫＤ陶瓷超滤膜超滤分级，取中间截留液浓缩后喷雾干燥的方法制取多糖...

羧甲基纤维素钠是目前最受关注的纤维素醚类产品，用途广泛、使用方便。羧甲基纤维素钠可形成高粘度的胶体、溶液、有粘着、增稠、流动、乳化分散、赋形、保水、保护胶体、薄膜成型、耐酸、耐盐、悬浊等特性，因此在食品、医药、日化、石油、造纸、纺织、建...

苦瓜中降血糖成分分离提取的关键即为最终产品中降血糖成分和营养成分的保留和产品纯度。在本发明技术中，采用酶处理和陶瓷膜超滤技术去除苦瓜汁中的非降糖成分，以提高产品纯度；采用冷冻干燥技术以最大限度的保存苦瓜中的降糖成分苦瓜皂甙和营养成分维生...