一种紫薯饼干和小馒头及其制备方法，按重量份包括：高筋面粉65～70份，紫薯全粉30～35份，大豆蛋白发泡粉2～2.5份，大米蛋白发泡粉1.5～2份，花生蛋白发泡粉1～1.5份，麦芽糊精5～10份，黄原胶0.3～0.5份，木糖醇3～4份，...

一种紫薯饮料及其速溶固体粉末，按重量份包括以下成分：紫薯全粉0.95～1.1份、酒石酸0.1～0.3份、酒石酸氢钾0.1～0.3份、麦芽糊精5～10份、木糖醇3～4份、蛋白糖0.05～0.08份、食盐0.1～0.2份、乙基麦芽酚0.1～...