本发明公开了一种肉类的卤制方法，属于肉类加工技术领域，包括下列步骤：肉产品解冻；肉产品过水、焯水；熬制卤汤；卤制产品，该发明所提供的卤制方法中制备所得的卤汤可卤制多种肉产品，适用性广；同时在卤制过程中加入中药材卤料包，卤料包中含有玉果，...

本发明公开了一种糖稀的制备方法，属于食品技术领域，包括包括下列原料：玉果，白糖，凉水，油，热水；该发明提供的糖稀的制备方法在普通的糖稀基础上添加玉果，玉果具有特殊香气，温和而辛，略具甜味，进一步提升糖稀的食用口感，同时玉果有暖脾胃、涩肠...

本发明公开了一种卤肉用的中药包配方，属于调味粉技术领域，包括下列原料：玉果，桂丁，丁香，山奈，甘草，白蔻，草寇，香叶，香果，小茴香，八角，桂皮，香籽，白芷，香砂仁，槟榔，母丁，紫苏，白胡椒，红枝子，草果，肉桂，木香，千里香；本发明提供的...