本发明公开了一种锶含量高的海参加工工艺，属于海参加工技术领域，包括以下步骤：海参预处理后，先微波处理35~60s，再使用稀酸进行浸泡处理；使用低温蒸汽对海参进行预熟化处理；使用富锶食盐水和维生素c水溶液一同对海参进行超声浸泡处理，浸泡完...

本发明公开了一种硒含量高的海参加工工艺，属于海参加工技术领域，包括以下步骤：步骤一、对海参原料进行预处理，步骤二、配置基础调味液，将配置好的基础调味液进行发酵处理，得到发酵调味液，步骤三、将硒代蛋氨酸和茶多酚共同溶解于去离子水中，搅拌均...