本发明提供一种含富脯胺酸胜肽产品，此产品系取自一乳源而非基因合成。此产品具有多个富脯胺酸胜肽，这些富脯胺酸胜肽可抑制RAGE与Aβ结合，或能与Aβ/RAGE结合。此产品可用于减少因RAGE或Aβ引起疾病的风险，如神经退化性疾病或糖尿病等...