韦吉斯斯坦纳股份公司专利技术

韦吉斯斯坦纳股份公司共有22项专利

  • 用于制备饮料尤其是咖啡的装置(10),包括能以转盘方式绕旋转轴进行调节的多个冲泡缸(24),每个具有抽取池(34a,34b)和抽取活塞(21),在冲泡缸(24)下方至少有两个活塞(31)。所述活塞(31)定位成可分别推入或抽出冲泡缸(2...
  • 饮料分配机(10)具有机柜壳体(11),在其中至少布置有咖啡机单元(16)、牛奶起泡设备、水加热设备、冰供应设备(12)和在咖啡机单元(16)的下部区域中前侧可接近的带有用于相应饮料的多个排出开口(35)的排出单元(15)。冰供应设备(...
  • 本发明涉及一种用于产生奶泡或奶饮料、优选地用于安装到咖啡机中的奶模块(2),其构造为独立单元。该奶模块(2)包括与冷却装置相连接的用于容纳奶容器(6)的冷却室(5)、输送泵(42)、用于产生蒸汽的设备、用于奶加热或用于产生奶泡的设备(2...
  • 在一种用于制作咖啡的方法中,在添加水或不添加水的情况下将咖啡豆碾磨得非常细,并且形成由咖啡粉和水构成的混合物,并且从该混合物中提取咖啡,并且将其优选地输送至排出口。可以将咖啡豆和水供给到至少一个碾磨机的碾磨室中,并且将咖啡豆与填入的水碾...
  • 在一种用于产生饮料、优选奶泡或奶饮的方法中,奶从容器(3)中借助于泵(8)通过至少一个线路(2、4)抽吸并通过所述线路输送到排出口(11)。优选地,可以将多种不同风味液体从各器皿(25a、25b、25c、25d)可选地至少单独地供应到用...
  • 本发明涉及在制备咖啡和类似饮品时从牛奶泡沫和类似泡沫、奶油或粉末状产品产生图案的方法,根据该方法,牛奶泡沫通过沿两个或三个坐标方向在空间上控制的装置自动地添加到咖啡,通过将牛奶泡沫与咖啡混合产生美观的装饰牛奶泡沫图案。为了该目的配置的装...
  • 本发明涉及用于产生奶沫、尤其是用于在咖啡机中制备含奶沫的饮料的一种方法和一种装置。在制备之前将所述饮料、优选冷奶至少部分地装入到容器(10)中。将所装入的饮料在被定位到站(9)的搁放面(9
  • 一种用于加热特别是奶或奶泡的方法,其中,奶或奶/空气混合物通过通道口(20)输送,并且热蒸汽通过横向地通入该通道口(20)中的至少一条蒸汽管线(11)输送。所述蒸汽管线和横向通入蒸汽管线(11)中的所述至少一个进入口(19)、蒸汽管线中...
  • 本发明涉及一种用于手动控制从咖啡机排出蒸汽用的操作单元(100)的方法,蒸汽通过可由手调节的操作元件(101)被从蒸汽喷枪(50)受控制地排出。可从卡入的初始位置(在该位置中不进行蒸汽排出)出发将操作元件(101)向一方向调节到用于排出...
  • 本发明涉及一种用于产生奶泡或奶饮料、优选地用于安装到咖啡机中的奶模块(2),其构造为独立单元。该奶模块(2)包括与冷却装置相连接的用于容纳奶容器(6)的冷却室(5)、输送泵(42)、用于产生蒸汽的设备、用于奶加热或用于产生奶泡的设备(2...
  • 本发明涉及用于在蒸汽/液体混合器(5)中利用蒸汽加热奶或奶泡的装置,所述蒸汽/液体混合器(5)装备有管状混合腔室(21)、至少一个蒸汽供给管(16)和在混合腔室的纵向方向上对准的奶/奶泡供给喷嘴(25),蒸汽供给管(16)在混合腔室(2...
  • 本发明涉及具有特别是用于奶泡的出口的设备以及咖啡机。设备设置有特别是用于奶泡的出口(233),可使用控制单元使此设备沿两个或三个坐标方向(x,y,z)移动。当分配流体时,可因此在被分配到容器中的饮料(优选是咖啡)的表面上自动地产生图形图...
  • 用于产生尤其是牛奶泡沫的方法和蒸汽喷枪
    使用蒸汽喷枪(16),水蒸气和压缩空气通过两条管道(21,22)供应到牛奶,所述两条管道彼此分离直到蒸汽喷枪的出口,其中,只有蒸汽以破坏牛奶的蛋白质分子所需的蒸气速率被供应通过外部管道(21),而蒸汽‑空气混合物被供应通过内部管道(22...
  • 本发明涉及在制备咖啡和类似饮品时从牛奶泡沫和类似泡沫、奶油或粉末状产品产生图案的方法,根据该方法,牛奶泡沫通过沿两个或三个坐标方向在空间上控制的装置自动地添加到咖啡,通过将牛奶泡沫与咖啡混合产生美观的装饰牛奶泡沫图案。为了该目的配置的装...
  • 本发明涉及一种包括两个研磨盘(4,5)的咖啡研磨机,研磨盘(4,5)可以在相反方向旋转,在两个研磨盘之间的轴向距离限定所产生的咖啡粉末的研磨程度。研磨盘(4,5)在研磨机主体(1)内一个安装于另一个上,下研磨盘(5)可以绕竖直旋转轴线(...
  • 本发明涉及一种用于咖啡机或类似装置的清洁系统,在其清洁回路(1)中安装有带有用于容纳相应地配置的清洁片剂(25)的贮存室(24)的清洁用钥匙(20)。清洁用钥匙(20)可在套筒状的壳体(22)中在旋转角度确定的两个运行状态中旋转,其中,...
  • 本发明涉及一种用于配置咖啡或含咖啡饮料的、具有用于产生热水和蒸汽的煮器(1)的咖啡机。用于产生热奶或奶沫的螺旋管(13)位于煮器中。由此可以省去用于配置热奶或奶沫的单独的加热元件,因为煮器中的奶或者奶沫通过为配置咖啡而加热的水被一同加热...
  • 本发明涉及一种咖啡机,带有圆筒活塞泡制单元(49),用于泡制磨碎的咖啡;以及咖啡出口端(1),来自圆筒活塞单元(49)以及胶囊泡制单元(50)的咖啡可经出口分配,其中安装在出口端(1)的胶囊泡制单元用于泡制带有预先研磨咖啡的胶囊。因此与...
  • 公开了一种咖啡机,带有壳体框架(10)、至少一个可生产咖啡的萃取装置(20)、电控单元(40)和热水或蒸汽源(50)。萃取装置(20),电控单元(40)和热水或蒸汽源(50)分别设有黑匣子(62,63,64,65),其上设有至少一个应答...
  • 一种在咖啡机中用来制造咖啡的提取装置装备有用于接收咖啡粉末的冲泡筒(2),其在驱动装置(4)的作用下可以沿其轴向在预定位置之间往复调节。两个同轴且可以相对于彼此调节的活塞(31,32)位于冲泡筒(20)中。冲泡筒(2)包括筒部(20),...