本发明涉及食品加工技术领域，且一种一种鱼类食品生产用搅拌混合设备，公开了包括：鱼类食品混合箱，混合转轴，转动连接在所述鱼类食品混合箱内壁上表面；连通管，固定连接在所述混合转轴表面四角，且所述连通管设置有至少三组；喷淋管，通过设置的水泵可...

本技术公开了一种鱼类食品加工绞肉装置，包括支撑台、粉碎结构和推出结构，所述粉碎结构设于支撑台上，所述推出结构设于支撑台上，所述粉碎结构包括固定架、液压冲击柱一、击锤一、液压冲击柱二和击锤二，所述固定架固定设于支撑台上方，所述液压冲击柱一...

本发明涉及一种油炸食品加工过程的智能化监测调控方法，属数据处理技术领域。该方法对油炸食品加工时以PID控制的历史油温数据进行时序分解，以所得周期项与残差项中的峰值点作为周期变化表征点，以周期项中峰值点直接表征工序变化与投料而产生的油温变...

本技术涉及水产品加工技术领域，公开了一种虾类大小分类筛选装置，包括分拣水池，所述分拣水池内设有相对布置的冲浪泵，所述分拣水池内在相对冲浪泵的一侧转动设有转筒，所述转筒由驱动电机带动转动，所述分拣水池内固接有与转筒配合的圆凹板，所述转筒具...

本技术涉及鱼肉除酸技术领域，具体公开了一种鱼肉食品生产用浸泡除酸装置，包括基座和除酸筒，所述除酸筒底面上设有行走轮，在所述基座上开设有能使此除酸筒伸入的配合槽，所述除酸筒外侧面两端分别固定设有连接座，所述基座顶面上还设有对连接座进行固定...

本技术公开了一种鱿鱼深加工用切圈切条机，包括底箱、倾斜滑出板、切割结构和切圈切丝控制结构，所述倾斜滑出板设于底箱上，所述切割结构设于底箱上，所述切割结构包括切割箱、固定座、电动机、转轴一、切割刀一、齿轮一、转轴二、切割刀二和齿轮二，所述...

本技术提供一种三文鱼烟熏网片清洗装置，属于三文鱼生产设备技术领域，特别涉及一种三文鱼烟熏网片清洗装置。一种三文鱼烟熏网片清洗装置，包括网片，所述网片的上方设有清洗结构，清洗结构的下方设有置于网片下方的冲洗结构，清洗结构包括位于网片上方的...

本技术提供一种灭菌清洗设备，属于食品清洗消毒设备技术领域，特别涉及一种天麸罗鱼处理用灭菌清洗设备。一种天麸罗鱼处理用灭菌清洗设备，包括对称分布的外挡板，所述外挡板的内部连接有喷淋装置，外挡板的内部设有和喷淋装置对应的夹持结构，夹持结构包...

本技术公开了一种具有半自动清洁功能的天麸罗鱼加工用设备，包括底座、基础单元、加工单元和清洁单元，所述基础单元设置在底座上，所述加工单元设置在基础单元上，所述清洁单元设置在基础单元上，所述基础单元包括箱体、活动门、电机、大皮带轮、水泵、支...

本技术公开了一种深海鳕鱼生产用烘干装置，包括烘干箱体和承托盘，所述烘干箱体为一侧开口的中空腔体结构设置，所述烘干箱体的开口侧转动铰接有箱门，所述烘干箱体内底壁上可旋转设置有中心轴，所述中心轴的两侧壁均开设有滚槽且纵向排列设置多组，所述滚...

本技术公开了一种天麸罗鱼加工用混料装置，包括搅拌箱，搅拌箱顶部设有进料控制机构，所述进料控制机构具有进料管、滑动杆、挡料块、驱动机构，所述进料管内设有两个下料管，滑动杆垂直于进料管设置并且可以相对进料管横向往复移动，滑动杆侧部固定设有与...

本技术公开了一种天麸罗鱼加工用捞料装置，包括底盘和捞网，所述底盘与捞网可拆卸安装连接，所述捞网的一侧固定连接有固定柱，所述固定柱与底盘之间连接有安装组件，所述固定柱内伸缩设置有伸缩杆，所述伸缩杆滑动设于固定柱内，所述伸缩杆的侧壁上设置有...

本发明涉及一种烤风味的速冻调理食品，其各组份质量百分比含量为：鳕鱼肉70%~90%、白砂糖0.5%~5.0%、奶粉1.0%~5.0%、食用油1.0%~5.0%、香兰素0.01‰~0.1‰、维生素C0.01%~0.1%、食用香精0.04‰...

本发明涉及一种鳕鱼原风味速冻调理食品，其各组份质量百分比含量为：鳕鱼肉50%~80%、白砂糖0.5%~10.0%、小麦面粉1.0%~20.0%、玉米面粉1.0%~20.0%、土豆淀粉1.0%~20.0%、食用油1.0%~5.0%、膨松剂...

本发明涉及一种宠物食品及其加工方法，具体地说是一种鱼皮缠薯条宠物犬零食及其加工方法，其特征在于由以下各组分按如下重量百分比组成：鲜鱼皮：50％~80％；薯条：18％~50％；葡萄糖：0.05％~0.2％；风味酶：0.02％~0.04％；...

本发明公开了一种将鱼制作成薄荷风味鱼快餐食品，其特征在于由原料、调味料、添加剂和水组成，其中原料为鱼块、玉米淀粉、小麦面粉、食用油，调味剂为味精、精盐、姜粉、八角粉、小茴香、胡椒粉、薄荷油，加工步骤为：步骤一、将鱼类去皮、去骨后分切备用...

本发明涉及一种中药保健型宠物猫粮、狗粮，包含下列组分：动物蛋白、植物蛋白、碳水化合物、亚麻籽油、抗氧化剂、复合维生素和矿物质、海藻、天然发酵海鲜调味料其特征在于：含有黄芪、白术、神曲、大青叶、荷叶。本发明具有如下的有益效果：营养全面，而...

本发明涉及一种中药保健型宠物食品，包括以下原料：动物蛋白、碳水化合物、复合维生素和矿物质、海藻、天然发酵海鲜调味料、抗氧化剂，其特征在于含有黄芪、白术、神曲、大青叶、荷叶。不但为宠物提供了丰富的营养，而且具有保健功能，添加的黄芪可补气、...

本发明涉及一种薄荷香蝴蝶虾的制造方法及其浸泡液。其以精盐、味精、葱姜蒜末、小茴香、八角、花椒、夜花香、薄荷油和水为原料制备而成；制造方法，是将虾开成蝴蝶状，再在浸泡液中浸泡而成；本发明成本低，生产工艺简单，食用方便。产品肉质鲜嫩，香味独...

本发明涉及一种水产品及其加工方法，技术方案是：一种特鲜鱼的浸泡液，其特征是：原料的组成（重量）为谷氨酸钠与５′－核苷酸钠混合物０．５－１．５％，精盐１－３％，姜粉０．１－０．３％，小茴香０．０３－０．０７％，八角０．０３－０．０７％，花...