威海同仁食品有限公司专利技术

威海同仁食品有限公司共有14项专利

  • 本技术公开了一种深海鳕鱼生产用烘干装置,包括烘干箱体和承托盘,所述烘干箱体为一侧开口的中空腔体结构设置,所述烘干箱体的开口侧转动铰接有箱门,所述烘干箱体内底壁上可旋转设置有中心轴,所述中心轴的两侧壁均开设有滚槽且纵向排列设置多组,所述滚...
  • 本技术公开了一种天麸罗鱼加工用混料装置,包括搅拌箱,搅拌箱顶部设有进料控制机构,所述进料控制机构具有进料管、滑动杆、挡料块、驱动机构,所述进料管内设有两个下料管,滑动杆垂直于进料管设置并且可以相对进料管横向往复移动,滑动杆侧部固定设有与...
  • 本技术公开了一种天麸罗鱼加工用捞料装置,包括底盘和捞网,所述底盘与捞网可拆卸安装连接,所述捞网的一侧固定连接有固定柱,所述固定柱与底盘之间连接有安装组件,所述固定柱内伸缩设置有伸缩杆,所述伸缩杆滑动设于固定柱内,所述伸缩杆的侧壁上设置有...
  • 本发明涉及一种烤风味的速冻调理食品,其各组份质量百分比含量为:鳕鱼肉70%~90%、白砂糖0.5%~5.0%、奶粉1.0%~5.0%、食用油1.0%~5.0%、香兰素0.01‰~0.1‰、维生素C0.01%~0.1%、食用香精0.04‰...
  • 本发明涉及一种鳕鱼原风味速冻调理食品,其各组份质量百分比含量为:鳕鱼肉50%~80%、白砂糖0.5%~10.0%、小麦面粉1.0%~20.0%、玉米面粉1.0%~20.0%、土豆淀粉1.0%~20.0%、食用油1.0%~5.0%、膨松剂...
  • 本发明涉及一种宠物食品及其加工方法,具体地说是一种鱼皮缠薯条宠物犬零食及其加工方法,其特征在于由以下各组分按如下重量百分比组成:鲜鱼皮:50%~80%;薯条:18%~50%;葡萄糖:0.05%~0.2%;风味酶:0.02%~0.04%;...
  • 本发明公开了一种将鱼制作成薄荷风味鱼快餐食品,其特征在于由原料、调味料、添加剂和水组成,其中原料为鱼块、玉米淀粉、小麦面粉、食用油,调味剂为味精、精盐、姜粉、八角粉、小茴香、胡椒粉、薄荷油,加工步骤为:步骤一、将鱼类去皮、去骨后分切备用...
  • 本发明涉及一种中药保健型宠物猫粮、狗粮,包含下列组分:动物蛋白、植物蛋白、碳水化合物、亚麻籽油、抗氧化剂、复合维生素和矿物质、海藻、天然发酵海鲜调味料其特征在于:含有黄芪、白术、神曲、大青叶、荷叶。本发明具有如下的有益效果:营养全面,而...
  • 本发明涉及一种中药保健型宠物食品,包括以下原料:动物蛋白、碳水化合物、复合维生素和矿物质、海藻、天然发酵海鲜调味料、抗氧化剂,其特征在于含有黄芪、白术、神曲、大青叶、荷叶。不但为宠物提供了丰富的营养,而且具有保健功能,添加的黄芪可补气、...
  • 本发明涉及一种薄荷香蝴蝶虾的制造方法及其浸泡液。其以精盐、味精、葱姜蒜末、小茴香、八角、花椒、夜花香、薄荷油和水为原料制备而成;制造方法,是将虾开成蝴蝶状,再在浸泡液中浸泡而成;本发明成本低,生产工艺简单,食用方便。产品肉质鲜嫩,香味独...
  • 本发明涉及一种水产品及其加工方法,技术方案是:一种特鲜鱼的浸泡液,其特征是:原料的组成(重量)为谷氨酸钠与5′-核苷酸钠混合物0.5-1.5%,精盐1-3%,姜粉0.1-0.3%,小茴香0.03-0.07%,八角0.03-0.07%,花...
  • 本发明涉及一种水产宠物食品及其制作方法,包括以下原料,按下述重量配比配制的鱼皮80-120,天然发酵海鲜调味料0.5-1.5%,异Vc钠0.0002-0.001%,海藻0.5-1.5%,制作步骤是将水产动物皮中的杂质剔除,清洗干净并沥水...
  • 本发明涉及一种水产宠物食品(饼干系列)及其制作方法,其特征在于以水产动物和淀粉为原料,添加调味剂制成,调味剂为天然发酵海鲜调味料、异Vc钠、海藻和复合维生素和矿物质,经原料处理、配料、成型、烘制和包装等工艺步骤制作而成,本发明充分利用水...
  • 本发明涉及一种水产宠物食品及其制作方法,其特征在于由皮包裹着馅,皮采用水产动物皮,馅以水产动物和淀粉为主要原料添加少量调味剂,调味剂为天然发酵海鲜调味料、异Vc钠、海藻、复合维生素和矿物质,经原料处理、配料、成型、烘制和包装等工艺步骤制...
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