本发明属营养食品，尤其涉及一种用于人体滋补、去病、健身的无花果罐头及制备工艺。其特征在于由无花果、白沙糖、柠檬酸、Ｖｃ及水经分别预处理之后装罐、排气、封口、杀菌等工序制备而成。本发明组方简单、工艺合理，是一种清甜可口、抗癌去病、滋补强身...