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魏淑凤专利技术
魏淑凤共有1项专利
包料粉圆的制造方法技术
一种包料粉圆的制造方法,主要是以1∶0.875∶0.3的比例的地瓜粉、太白粉及食用胶与焦糖水混合后,研磨为细粉,再于一滚桶中置入糖煮、焙乾后的馅料,将馅料于滚桶中滚动并撒上细粉,使细粉渐层的附着于馅料上,并于附着至适当的圆径后,再撒上太...
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