王自贵专利技术

王自贵共有7项专利

  • 本发明涉及一种枸杞汁的生产方法,尤其是涉及一种生产枸杞清汁的方法,该方法包括如下步骤:榨汁、研磨、打浆分离、分离、酶解和超滤酶;本发明方法独特、提供的产品无化学添加剂、口感好、营养健康。
  • 本发明涉及一种枸杞鲜果罐头的制备工艺,其工艺过程包括:枸杞鲜果精选,清洗,预杀菌,无菌水喷淋,人工去柄,装罐,护色,排气及密封,灭菌,冷却即可,其中所述的预杀菌是指将枸杞鲜果置于浓度为0.01-0.05%的二氧化氯溶液或浓度为0.01-...
  • 本发明涉及一种枸杞浓缩汁常温保鲜技术,其特征在于其工艺过程为将枸杞鲜果挑选后,经过降低农药处理、漂洗、杀菌、无菌软化水清洗、破碎、冷榨汁、胶体磨细碎、高压均质、护色、真空减压浓缩、巴氏灭菌后,真空无菌灌装,最后用流水冷却至室温即可;本发...
  • 本发明涉及一种红枣鲜果的深加工方法,尤其是涉及一种红枣鲜果原汁常温保鲜工艺,其工艺过程为将红枣鲜果挑选后、经过降低农药处理、漂洗、杀菌、无菌软化水清洗、破碎、冷榨汁、胶体磨细碎、高压均质、护色、巴士灭菌、真空无菌灌装、然后水浴冷却至室温...
  • 本发明涉及一种枸杞原汁常温保鲜工艺。其工艺过程包括枸杞鲜果挑选、降低农药处理、漂洗、杀菌、无菌软化水清洗、打浆榨汁、胶体磨破碎、高温杀菌、无菌热罐装、封口冷却。本发明在不加入任何防腐剂的条件下实现了枸杞原汁的常温保鲜,同时又能去除原料中...
  • 本发明涉及一种红枣鲜果保鲜工艺。其工艺过程包括手工采摘带柄鲜果、清洗泥沙、表面杀菌、冲洗、硬化处理、晾干、预冷、装保鲜袋、入箱、冷藏保鲜。经本发明工艺处理的红枣鲜果可长期保存,保存期5-8个月,其外表及内在成份与刚采摘下来的鲜果一样,果...
  • 本发明涉及一种枸杞鲜果保鲜工艺。其工艺过程包括手工采摘带柄鲜果、清洗泥沙、表面杀菌、冲洗、硬化处理、晾干、预冷、装保鲜袋、入箱、冷藏保鲜。经本发明工艺处理的枸杞鲜果可长期保存,保存期3-5个月,其外表及内在成份与刚采摘下来的鲜果一样,果...
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