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王振所专利技术

王振所共有1项专利

即食扇贝的制备方法技术

本发明是一种即食扇贝的制备方法，扇贝柱经过漂烫、调味和高温灭菌制成即食食品，口感鲜美、润滑、可口，食用方便。保质期达到３－６个月。制备工艺简单易行，扇贝柱营养流失很少。

最后更新日期：2012-04-11 18:40 访问量：278